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矿泉水能烧开喝吗

日常生活中我们经常喝到矿泉水,而很多人都在纠结矿泉水究竟能不能烧开来喝,对于矿泉水要不要烧开来喝,解释是这样的:

矿泉水不宜烧开喝。矿泉水含钙、镁离子较多,常温下易被人体吸收,但煮沸时,钙、镁离子易与碳酸钙生成水垢析出,使钙、镁离子丢失,还会影响口感。

同时矿泉水在冷冻状态下,会出现钙、镁离子饱和的情况,并随重碳酸盐的分解,产生白色沉淀。

所以矿泉水冷冻虽无害处,但重碳酸盐和钙离子含量会明显降低。

矿泉水怎么喝好矿泉水宜冷藏或常温饮用,有需要时可稍微加热。矿泉水中的矿物质很容易被人体吸收,故而直接喝最好。

矿泉水不宜用来煮粥或冲泡奶粉。

矿泉水中含有多种矿物质成分,且很容易被人体吸收,日常应用有益健康。但选择矿泉水最好了解水源状况,不喝受污染的矿泉水。

长期喝矿泉水对身体有害吗

根据天然矿泉水的水质成分,一般来说,在界限指标内,所含有益元素,对于偶尔饮用者是起不到实质性的生理或药理效应。但如长期饮用天然矿泉水,对人体确有较明显的营养保健作用。

以中国天然矿泉水含量达标较多的偏硅酸、锂、锶为例,这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿的生长发育,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松;还能预防高血压,保护心脏,降低心脑血管的患病率和死亡率。因此,偏硅酸含量高低,是世界各国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。

天然矿泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动,具有安定情绪和镇静作用。长期饮用天然矿泉水还能补充膳食中钙、镁、锌、硒、碘等营养素的不足,对于增强机体免疫功能,延缓衰老,预防肿瘤,防治高血压,痛风与风湿性疾病也有着良好作用。

此外,绝大多数矿泉水属微碱性,适合于人体内环境的生理特点,有利于维持正常的渗透压和酸碱平衡,促进新陈代谢,加速疲劳恢复。

可以用矿泉水吃药吗

矿泉水中含有多种矿物质,它们可能影响药物在体内的作用,生成沉淀物。例如,用矿泉水送服四环素类抗菌药、强心苷类药物以及中药,不但会使药效降低,可能还会产生副作用。所以,尽量不要用矿泉水服药。人们在服药时,应以温开水(以口感有点暖)或凉开水(25℃左右)为宜,尽量避免使用温度过高的水。


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